13. srpanj 2011

Znanstvenici su otkrili da sol   na poseban način utječe na naše moždane stanice. To je slično djelovanju cigareta ili teških droga. Znanstvenici preporuča smanjiti unos soli.

Nažalost, većina nas, zaboravljajući da je sol - A "bijeli smrt" s velikim entuzijazmom i dalje soli slana jela, a ne razmišljati o tome što se isti iznos bijelog praha koristimo.

Hrana s niskim sadržajem soli čini apsolutno ukusna. Australski i američki znanstvenici proveli su eksperiment. Držali su dvije skupine miševa, jedan ograničeni u potrošnji soli, a drugi ne. Istraživači su uspoređivali aktivnost mozga izloženih miševa dviju skupina. Osim toga, mozak je bio ispitan u onim glodavaca koji ne daju soli tri dana, a zatim je ostavljena da pije uz dodatak soli libitum.

Ispalo je da je mozak   glodavci, koji su lišena soli, proizvodi sigurni proteini Koji imaju tendenciju pokazati manifestacija ovisnosti o drogama, kao što su heroin   ili nikotin , Studija je pokazala jedan nagon - solna glad ,

To instinkt   u biti sličan ovisnosti o drogama. Blokiran zbog nedostatka soli gena počeo "oživjeti" u deset minuta nakon što uđe u tijelo. Drugim riječima, mozak   On smatra da je dobio željenu količinu soli prije nego što napusti želudac i pomoću krvi dobiva u mozak.