3. listopad 2011

Vitamin C   To je tvar koja je aktivno uključeni u proces Metabolizam   organizam. To je zbog činjenice da je metabolizam ne može nastaviti bez reakcije oksidacije, koje su podržane na ovom vitamina. Druga jednako važna značajka ovog Vitamin - Restorativni učinak na stijenkama krvnih žila i kapilara mala: vaskularni zid postaje gušća, elastična, izdržljiva, a smanjena je propusnost, također igra važnu ulogu u osiguravanju pravilnog funkcioniranja kosti i vezivnog tkiva.

Analitičari procjenjuju da je u našoj zemlji su ljudi jako podcjenjuju ulogu vitamina. Na Zapadu, uporaba multivitaminsko kompleksa smatra norma, vitamina C konzumira svaka druga osoba, a broj trudna   žene koje konzumiraju vitamine blizu 100%, u našoj zemlji gotovo upisali 5% ljudi koji piju takve komplekse. Prema mišljenju stručnjaka, ova situacija je lako objasniti povremeni stav Rusa na njihovo zdravlje. No, broj dodataka prehrani s upitnim ekstrakata, mi smo spremni da pije redovito, umjesto vitamina dokazane učinkovitosti znanstveno.

Neki ljudi imaju tendenciju da vjeruju da vitamin C, kao i druge vitamine iz vrča, ne nose posebnu korist, jer sintetički proizvedena tvar. Međutim, to nije. U stvari, kada je nedostatak vitamina takve tvari su pravi spas za biološku aktivnost i kemijske strukture, oni su identični prirodna i nimalo ne zaostaje za njima.

Često, liječnici su se pretvara u pitanje, a ne da li stalni cca vitamina uzrok supervitaminosis , U tom slučaju, ako je točna doza praksi, čak i dugoročno korištenje neće izazvati negativne učinke, to će samo dovesti do nadopunjavanje nedostatak vitamina, ali sigurno ne na njihovu prekomjerne akumulacije.

U posljednjih nekoliko godina raširena Odobrenje tijekom bolesti dišnog sustava kao što su gripa Ili čak samo hladno To je korisno da se deseterostruko ili čak dvadeset puta dozu vitamina. Takva teorija ima i svoje pristaše i protivnike, a ipak nitko ne može točno brane svoje stavove. Stoga, vjerojatno je da nije potrebno da se rizik toliko mijenja ugljikohidrata   organizam.

Nemojte biti nezgodno ponoviti još jednom da su izuzetno velike doze je izuzetno štetna za tijelo. Nema potrebe da se bojati za svoje zdravlje, ako pijete vitamin C je konstanta, ali potrebna doza. Nedostatak ovog tvari ugrožava imunološki, endokrini i kardiovaskularni sustav, probavni organi.   Pretjerana konzumacija može uzrokovati proljev, svrbež, infekcije urinarnog trakta Međutim, ovo zahtijeva stalnu dozu višak.

Ako je prije nekoliko stoljeća, glavni simptom nedostatka vitamina C je skorbut Onda je danas   umor, smanjena učinkovitost Možda čak i razvoj ateroskleroza ,

Određenom mjestu tvari - je prvenstveno jetre, bubrega, mozga tkiva, srca. To znači da je većina vitalnih organa akumulirati vitamin C, a time je zapravo potrebno za dovršetak svoj rad.

Ne tako davno, smatralo se da je uzimanje velike količine vitamina C (do 1 oz) je korisna za tijelo. Međutim, istraživanja su pokazala sljedeće rezultate: vitamin, ne samo da zaustavlja daju pozitivan učinak na organizam, ali također dovodi u otopinu od stanicama gušterače.

Od velike važnosti je dovoljna koncentracija vitamina se Imunološki sustav   tijelo, kao da stvara barijeru protiv različitih patogena Infekcije , Krvarenje desni, umor, bol u zglobovima   - Ovdje su neke od simptoma imunološkog sustava je u opasnosti zbog nedostatka vitamina C. asimilacije minerala u tijelu, te je uglavnom zbog ove tvari.

To je način na koji tijelo da se ne stvaraju rezerve vitamina C, tako da je potrebno sustavno nadopunjavanje svojih rezervi. Glavni izvor - biljka hrana, nije ni čudo nutricionisti uvijek govori o svojim nevjerojatnim prednostima. Naravno, u zimi je gotovo nemoguće da bi se sve zalihe, pa su vitamini u obliku tableta ili lijekova ponekad jako bitna.

Ovdje su glavne namirnice bogate vitaminom C:

• Limunasto voće
• Jagode
• Jabuke
• Crne ribizle
• Pilot kukavica
• Svježa paprika
• Kupus
• Špinat
• Rajčica
• Šipak
• Luk, češnjak, itd

U jesen i zimu, važno je konzumacija povrća kao što su krumpir (osobito njihove kože u Varennes), kupus u bilo kojem obliku .  Mladi krumpir i nedavno iskopali gomolji izuzetno bogat vitaminom C .  Stalno korištenje od njih može u potpunosti zadovoljiti potražnju za vitaminom C, čak .  Tijekom skladištenja količina tvari u krumpir stalno smanjio: u prosincu će imati 2 puta manje, a četiri u proljeće .  Svježi kupus sadrži vitamin C nije manja od agruma .  Za razliku od krumpira, ne gubi svoja blagotvorna svojstva više od šest mjeseci .  Dobra kiseli kupus je također odličan čuvar vitamina C, ali to je malo manje .  Rajčica, osim visokog sadržaja askorbinske kiseline, sadrže velike količine limunske kiseline, koja je također korisna tijekom jesensko-zimskom razdoblju .  Ne zaboravite na jabuke, neke vrste koje se mogu spremiti do zime, i citrusa .  Dakle, čak i na to doba godine kada je održavanje potrebne koncentracije askorbinske kiseline izgleda gotovo nemoguće, u stvari, to je samo pravo da svoju prehranu .

Dijetetski Referentni Unos je

Za cjelokupan razvoj djece potrebno je održavati razinu vitamina C svaki dan za ovaj mali (ispod 10 godina) je dovoljna za pojesti oko 50 mg askorbinske kiseline, i adolescente i odrasle - oko 70 mg. Dim i štetne uvjete rada zahtijevaju višu koncentraciju vitamina C u tijelu, u slučaju kada je potrošnja može doći 130-150 mg dnevno.